Lo mejor está siempre al alcance de tu mano Cada semana, enviamos a más de 250.000 hogares #Lacarneperfecta Descubre una carne que además de saludable, también es deliciosa

¿Quieres descubrir por qué la carne de conejo HERMI es #lomasencarne?


La carne que
cuida tu salud.


La carne de conejo
Hermi además de sana
es Exquisita.


Fácil de cocinar
con nuestros cortes
en bandeja.


Líderes nacionales.
Nuestra carne siempre
cerca de ti.

Cocina con PEÑA

¿Quieres ver recetas saludables con sabor top?

Javier Peña (Participante TOP CHEF 2014) cocina para diferentes cortes de carne de conejo. Te encantarán por su facilidad, originalidad… y  por qué no decirlo: ese toque canalla que Javier Peña sabe dar a sus creaciones.

Por qué elegir HERMI

Líderes Nacionales

Los primeros en España

Somos el mayor productor de Carne de Conejo en España.

Cada semana nos examinan cerca de 250.000 hogares y ¡repiten!.

Comprometidos

Contribuimos al desarrollo rural fijando su población mediante las granjas integradas, RSC real.

Innovadores

En HERMI la innovación es parte de nuestro ADN. Desde 1972 trabajamos cada día innovando en cada detalle que nos haga mejorar aun más nuestra carne de conejo.

Más Fresh co

¿Adivinas porqué una de nuestras marcas es HERMI Fresh? Somos capaces de servir a nuestros clientes además de la mejor calidad, una frescura de primer nivel.

Beneficios de la carne de conejo

Baja en calorías

Baja en colesterol

Rica en vitaminas

Rica en proteínas

Rica en calcio

Rica en hierro

Sellos y Certificaciones

Objetivos:

Aplicación de la tecnología novedosa en el envasado de nuestros productos.

Resultados previstos:

Nuevas presentaciones de nuestros productos.

Descripción de la inversión:

MEJORAS TECNOLÓGICAS EN MATADERO CUNÍCOLA

Objetivos:

Incremento de la eficiencia de producción y energética de la planta industrial.

Resultados:

Procesos altamente tecnológicos y sostenibilidad medio ambiental.

Título del Proyecto:

Diseño y desarrollo de proceso de aprovechamiento de subproductos de carne de conejo.

Objetivos:

El objetivo general del proyecto es desarrollar un proceso que permita el aprovechamiento de los intestinos y la sangre obtenidos durante el sacrificio y despiece del animal. Se pretende que pasen de ser un residuo con un coste asociado por su gestión a que sean un subproducto.