Conejo guisado con ciruelas: Por si con la selección de recetas  que tenemos, no tenéis bastante, os dejamos esta video-receta de Karlos Arguiñano.

El conejo es una carne barata, sana y fácil de encontrar, lo que la hace ideal para preparar un guiso con verduras como éste: conejo guisado, en este caso con ciruelas.

Es una carne muy tierna, y por si no lo has comprado ya troceado, Karlos Arguiñano nos explica cómo hacerlo. así ya no tendrás excusas para no rpeparar esta deliciosa y sana carne.

La carne de conejo es una carne que recuerda a la infancia, a los abuelos, a la cocina de toda la vida. Hay cosas, ¿que porqué cambiarlas?