Vous souhaitez savoir pourquoi?

Parce que vous êtes jeune, parce que vous n’êtes pas si jeune, parce que vous êtes une femme, parce que vous êtes un homme, parce que vous êtes sportif, parce que vous aimez prendre soin de vous-même, parce que vous êtes une maman, parce que vous êtes un papa, parce que vous êtes gourmet, parce que vous aimez innover, parce que vous aimez la tradition…

La viande de lapin est idéale à chaque étape de la vie.

On peut parfaitement introduire la viande de lapin dans l’alimentation des jeunes enfants. C’est une excellente source de protéines indispensables à la croissance et au développement normal des os chez l’enfant et, par ailleurs, la consommation de viande de lapin apporte des minéraux comme le phosphore, qui contribue au bon développement des os et des dents, ainsi que le sélénium qui contribue au bon fonctionnement du système immunitaire, tout comme les vitamines B6 et B12.

Les experts recommandent la consommation de viande de lapin pendant la grossesse en raison de sa faible teneur en calories (130 kilocalories pour 100 grammes), de sa faible teneur en matières grasses (5,33 grammes pour 100 grammes), ainsi que de son apport protéique de grande valeur biologique assurant une relation équilibrée entre calories/ protéines.

Une portion de viande de lapin – environ 150 grammes – couvre plus de cent pour cent de l’apport quotidien recommandé en vitamine B12 dans le cas des femmes enceintes. De plus, il représente 2 % de l’apport quotidien recommandé en acide folique, 2 % en iode, 4,3 % en fer, 1,2 % en calcium et 3,7 % en CI

Chez les adolescents, la viande de lapin peut aider à couvrir l’apport recommandé en protéines, vitamines B et minéraux.

Il faut fournir pendant cette phase, une quantité suffisante de protéines pour assurer une croissance et un bon développement osseux chez les enfants, les protéines contribuant à accroitre et à préserver la masse musculaire. Les minéraux comme le potassium, le phosphore et le sélénium sont également importants.

Durante la pubertad se suceden importantes cambios físicos y psicológicos, en los que es fundamental una adecuada nutrición que garantice tanto el crecimiento como los cambios en la composición corporal típicos de esta etapa.

A l’âge adulte, il est recommandé de suivre une alimentation variée et équilibrée, où tous les aliments ont leur place tout en tenant compte de leur fréquence et de leur quantité. Une bonne alimentation est un facteur clé pour rester en bonne santé, car elle a un effet important sur le bon fonctionnement de l’organisme. La distribution énergétique doit représenter 50-60 % de la valeur calorique totale pour les glucides, 10-15 % pour les protéines et 30-35 % pour les lipides, le cholestérol total ne devant pas dépasser 300 mg par jour. L’apport en fibres est également très important, les recommandations varient entre 25-30 g de fibres par jour.

Il est également indispensable de pratiquer une activité physique régulière, de 4 à 6 fois par semaine pendant 30 à 60 minutes, ce qui représente la fréquence la plus recommandée. L’apport calorique doit être proportionnel à l’activité physique pratiquée, car un apport calorique élevé accompagné d’une activité physique réduite, entraîne une prise de poids.

La viande de lapin contient une teneur élevée en protéines ce qui aide à préserver la masse musculaire. Par ailleurs, ces protéines associées au phosphore présent en grande quantité dans la viande de lapin contribuent à la bonne santé des os. La viande de lapin est aussi une source de sélénium qui aide à protéger les cellules contre les dommages oxydatifs et possède une teneur élevée en vitamines B, B3, B6 et B12, qui aident à réduire la fatigue et les états d’épuisement. Il se caractérise également par une faible teneur en sel ce qui contribue au maintien d’une tension artérielle régulière.

D’autre part, il faut se rappeler que la plupart des adultes travaillent et déjeunent souvent loin de chez eux. Dans ce cas-là, la viande de lapin permet de préparer des recettes très variées et savoureuses à consommer sur son lieu de travail.

Les besoins énergétiques et en nutriments augmentent avec l’activité physique, et doivent être assurés par une alimentation équilibrée qui assurera de bons résultats physiques. La consommation de viande de lapin constitue une source importante de protéines, mais aussi de vitamines et de minéraux.

Une alimentation qui inclut de la viande de lapin contribuera à l’apport de nutriments indispensables à l’activité physique comme le potassium, le phosphore, le sélénium et les vitamines B, B3, B6 et B12.

La viande de lapin est une source de potassium qui contribue au bon fonctionnement des muscles. De plus, elle contient une forte teneur en phosphore qui contribue au maintien d’un système osseux sain.
C’est une source de sélénium qui aide à protéger les cellules contre les dommages oxydatifs et possède une teneur élevée en vitamines B, B3, B6 et B12, qui aident à réduire la fatigue et les états d’épuisement.

VIANDE MAIGRE

SOURCE DE PROTEINES DE HAUTE VALEUR BIOLOGIQUE

SSOURCE DE SELENIUM ET DE POTASSIUM

Principaux bienfaits

de la viande de lapin

TENEUR ELEVEE EN VITAMINES DU GROUPE B (B12, B6 ET B3)

VIANDE TRES FACILE A DIGERER

VIANDE SAVOUREUSE ET ADAPTABLE