Una ‘miniBurghermi escabechada’ es el pincho que el restaurante ‘Los Zagales’ de Valladolid prepará para la III Jornada de Networking ‘Beneficios y Sinergias Made in Valladolid’ que organiza el Club de Rugby El Salvador y que se celebrará esta noche en el Museo de la Ciencia.

La ‘Burghermi’ se servirá, en esta ocasión, escabechada en un guiso de vino blanco y verdura con una salsa mahonesa de curry.

En el evento -al que acudirá empresas patrocinadoras y colaboradoras con el Club de Rugby El Salvador y representantes de las administraciones públicas- intervendrán Sandra Ibarra, presidenta de la Fundación de su mismo nombre; Juan Antonio Corbalán, exjugador de baloncesto y médico nutricionista, y Alfredo Blanco, concejal de Hacienda del Ayuntamiento de Valladolid y presidente de la Fundación Municipal de Deportes.